3月6日上午,由區(qū)教育局、區(qū)衛(wèi)計局、區(qū)城管局、區(qū)食品藥監(jiān)局、公安雁塔分局、工商雁塔分局等單位執(zhí)法人員組成的食品安全聯合檢查組在區(qū)食品藥監(jiān)局馬勇科長、區(qū)教育局王運剛老師的帶領下,對我校食堂工作進行了檢查和指導,學校沙瑞龍副校長陪同檢查。
檢查組現場查看了食堂的生產加工區(qū)域、主副食庫房、食品快檢室等地點,對設備設施的使用、添加劑的使用、食品留樣、餐具消毒等情況進行了細致檢查。檢查組的同志認為附中食堂管理很規(guī)范,各個區(qū)域的功能劃分非常合理科學,食品快速檢驗室功能齊全,食品安全得到了有效保障。同時,希望附中繼續(xù)加強食堂的進貨、儲存和留樣等有關工作環(huán)節(jié),不斷強化管理,提高思想認識。
學校食堂將以此次檢查為契機,加強細節(jié)管理,為學校師生提供安全的餐飲服務,保障師生飲食健康。
總務處
2019年3月6日
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