4月3日下午,雁塔區教育局計財科包校干部孟泳吉對我校食品衛生安全工作進行檢查。副校長沙瑞龍,總務處主任陳宏社,辦公室副主任王建軍,總務干事韓銳陪同檢查。
包校干部查看了食堂的生產加工區域、主副食庫房、食品安全檢驗檢測室等場所,就餐廳的衛生、安全操作、消毒設備、食品留樣、明廚亮灶、陪餐制度、食品安全應急預案等方面的情況進行了詳細地了解和細致地檢查。
檢查過程中,沙瑞龍副校長著重介紹了我校落實《學校食品安全與營養健康管理規定》中的“陪餐制度”及原材料安全檢測方面的重點工作。
包校干部孟泳吉對我校的食品衛生安全工作完善的制度、良好的設施、規范的操作給予了充分的肯定,同時希望我校對于食品衛生安全工作常抓不懈,進一步提升食品安全管理水平,為全校師生的飲食提供更好的服務和保障。