我校開展秋季食品安全主題教育系列活動
為進一步提升校園食堂從業人員食品安全意識和綜合素質,有效防控食品安全事故發生,切實保障廣大師生“舌尖上的安全”,10月30日,我校開展秋季食品安全主題教育系列活動。
學校總務處主任李磊組織召開了我校秋季食品安全工作會議,會議對食品安全工作做了全面的部署,進一步明確了安全責任,并從衛生、食材采購儲存、從業人員健康衛生、用氣用電安全等方面提出要求。
隨后,對全體師生及餐廳從業人員進行了食品安全專項培訓。
10月30日上午,學校總務處從各類臺賬、預制菜、從業人員健康證、傳染病預防、消防設施設備等方面對餐廳進行了全面檢查,并提出了整改意見。
下午,學校開展了食堂天然氣泄漏應急疏散演練活動。
一粥一飯,一餐一食,本次活動既增強了全校師生的食品安全意識,又提高了學校食品安全保障水平。讓我們攜起手來,共同關注食品安全,為孩子的健康成長撐起綠色健康的營養保護傘,守護孩子們舌尖上的安全,共享美好“食”光。