我校開展食堂從業人員系列專題培訓
為進一步做好校園食堂食品安全工作,加強食堂工作人員的安全責任意識,確保全校師生的飲食安全,保障學生健康成長,近期,我校開展食堂從業人員系列專題培訓。培訓主題分別為食堂消防安全、預防食源性疾病、心理健康安全、食品安全。
一、消防安全培訓
二、預防食源性疾病培訓
三、心理健康培訓
四、食品安全培訓
食堂從業人員在本次培訓中認真學習相關知識,進一步明確了工作職責,強化了安全意識和法律意識,紛紛表示將牢記崗位職責、嚴守操作規范,全面筑牢校園餐飲安全防線,守護“舌尖上的安全”。