根據(jù)上級(jí)文件指示，為有效防控新冠肺炎疫情，切實(shí)做好學(xué)校餐飲疫情防控工作，確保廣大師生在校用餐的身體健康和生命安全，2022年3月24日，我校食品安全督察員張曦老師對(duì)食堂工作人員進(jìn)行了食品衛(wèi)生安全培訓(xùn)。

重點(diǎn)一   認(rèn)真落實(shí)上級(jí)精神 穩(wěn)步推進(jìn)各項(xiàng)工作

重點(diǎn)二   分析食品行業(yè)現(xiàn)狀  了解食品安全重要性

重點(diǎn)三   普及食品安全知識(shí)  提高食品安全意識(shí)

重點(diǎn)四   構(gòu)筑食品安全“防火墻”  撐起師生健康“保護(hù)傘”

重點(diǎn)五    提高個(gè)人衛(wèi)生意識(shí)   創(chuàng)建食品安全新模式

培訓(xùn)過程中，食堂工作人員仔細(xì)聆聽、認(rèn)真學(xué)習(xí)記錄，食堂經(jīng)理?xiàng)钣麓砣w員工表示，一定將工作要求落實(shí)到位、細(xì)抓食堂管理，確保食堂食品衛(wèi)生安全，確保師生吃得安全，吃得衛(wèi)生，吃得營(yíng)養(yǎng)，做到守護(hù)學(xué)生舌尖上的安全，讓學(xué)生真正享受到舌尖上的幸福。

  “民以?為天，?以安為先”，通過食品安全教育活動(dòng)，普及了食品安全知識(shí)，增強(qiáng)了食堂工作人員的安全意識(shí)，我們將積極?動(dòng)，切實(shí)抓好學(xué)生?品安全管理，保證??師生飲?安全。